Menù pranzo 15-19 giugno.
Per il servizio pranzo in settimana prendiamo prenotazioni
Antipasti alla Carta
Battuta di vitello con tuorlo d'uovo e pop corn alla paprika dolce.
9€
Vitello tonnato all'antica maniera.
10€
Insalata russa vegana.
7€
Involtino di peperone con robiola, marmellata di cipolle e granella di tarallo.
8€
Carpaccio di Fassona marinata con sedano e mele.
9€
Merluzzo confit crema di pomodorini e verdure in agrodolce.
10€
Primi
Risotto piselli e crema di robiola.
Gnocchi pomodoro fresco e basilico.
Linguine tonno e zucchine.
Secondi
Spiedini di carne con maionese all'aneto.
Caprese e basilico.
Frittata alle erbette.
Contorni
Patate al forno.
Insalata di cavolfiore
Verdura del giorno.
Insalate
PRIMAVERA. Sarset, spinaci, carote, sedano, ravanelli, semi tostati, olive e ceci.
GENTILE. Lattughino, pomodorini, asparagi, uova barzotto e cialda di Grana.
Dolci
Cannolo alla siciliana.
Tiramisù.
Crostata di frutta.
In cucina sono presenti e manipolate fave.
Si prega di segnalare eventuali intolleranze al personale.